日清食品株式会社
日清食品の「味」を決定づける調味料素材の【開発職】
ワークライフバランスと好待遇を両立できる環境で、
調味料素材（エキス）開発の経験を活かして活躍！
募集要項
| 募集の背景 | 日清食品グループの中核企業として、「チキンラーメン」「カップヌードル」などのロングセラー製品を世に送り出し、日本だけでなく世界中の多くの人たちにご支持を頂いている当社。製品をよりおいしく、より多くの人に楽しんでいただくため、製品の「味」を決定づける重要な要素「調味料素材(エキス)」の開発体制を強化中です。ぜひご経験を活かし、世界に通用する味を形作るエキス開発のプロフェッショナルとして活躍しませんか？ |
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| 仕事内容 | 【日清ブランドの味を創り出す】「カップヌードル」などの日清食品製品に使われる調味料のベース（エキス）の開発 ◆賞与6ヶ月分 ◆残業月10時間程度 エキスは、畜肉・魚介・野菜などの成分を抽出・乾燥させることで顆粒・液状として作られます。その安定的な量産の実現に向けた開発業務がミッションです。 【具体的には】 ■調味料素材の新規抽出法などの開発 ■材料の機能および特性の研究 ■既存製品や、新規開発品の評価 ―★「日清ブランド」を根幹を支える 調味料のベースとなるエキスは、製品の味を決定づける重要な要素。「カップヌードル」「チキンラーメン」といったブランド製品のオリジナリティを保つだけでなく、人気ラーメン店とのコラボ開発などでも味の再現度に深く関わります。また他社からの受託開発でなく、自分が携わったものが自社製品として世に出ていくのも大きなやりがいの一つ。 世界中にファンをもつ日本トップクラスの食品メーカーで、エキス開発のスペシャリストとして活躍できます。 【日清ならでは】抜群の"働きやすさ"と"好待遇"を両立 土日祝休みで年間休日は126日。有給休暇の取得率も研究所平均で7～8割、残業も月平均10時間程度と、抜群のワークライフバランスが特徴です。また収入面の安定性も高く、昨年までの賞与支給実績は6ヶ月分以上を毎年キープ。開発経験を活かしながら、働きやすさと収入面の安心を両方手に入れることができます。 |
| 求める人材 | ◆大卒以上(理系) ◆調味料素材に関する研究開発の実務経験(エキス調味料メーカーでの経験のある方は歓迎) ◆家族・住宅手当など各種手当・制度も充実 【応募条件】 ■大卒以上（理系） ■食品素材メーカー、食品メーカー、液体調味料メーカーでの調味料素材に関する研究開発経験がある方 ■積極的に業務に取り組む姿勢と、コミュニケーション能力のある方 《こんな方を歓迎します》 □基礎調味料分野の開発経験を活かしたい方 □自社製品の開発に関わりたい方 □働きやすい環境で安心して働きたい方 □充実の開発環境でスキルを活かしたい方 |
ご興味のある方は、リクナビNEXT、マイナビ転職、DODA、エン転職、＠Type、日経キャリアNET、BIZREACH等の求人サイトから検索できます。
※掲載期間が終了している場合がありますので、予めご了承ください。